夕食を食べました、ホー

冒険や興奮を求める人もいます。 素晴らしい食事を楽しむ人もいます。 しかし、一部のレストランやシェフは、この 2 つを組み合わせて、冒険家と美食家の両方に同様にアピールするように設計された体験を作成しています。 試してみたいですか? ここでは、世界で最も興味深い 5 つの食事体験を順不同で紹介しますが、最も冒険的な食欲をそそる内容となっています。

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海辺で食事をするというアイデアはいかがですか？ 波の下のテーブルはいかがですか？ モルディブのコンラッド モルディブ ランガリ アイランド リゾートにあるイター アンダーシー レストランの席を予約してください。 世界初の海中レストランと宣伝されているこのレストランでは、海面下 5 メートル (16 フィート) 以上の場所でランチとディナーを提供しています。 レストランへのアクセスは、桟橋の端にある螺旋階段を降りてから、14 席のガラス管ダイニング エリアに入ります。

席に着くと、湾曲したガラス屋根の下で、活気に満ちた魚類、アカエイ、メジロザメが頭上を旋回するサンゴ礁の庭園のパノラマビューを眺めながら、西洋風の地元の味をブレンドした食事をお楽しみいただけます。 メニューは頻繁に変わりますが、鴨のフォアグラのフライパン焼き、ロックロブスター、釣り網で獲れたバリアリーフの魚の炙り、パッション フルーツとフィンガー バナナのミルクセーキなどのメニューが期待できます。

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イターはランチとディナーに営業していますが、景色も値段も日中のほうが食欲をそそります。

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ダイニング体験を新たな高みに引き上げてみませんか? 世界で唯一の熱気球レストラン、カリエアーに乗り込みましょう。 オランダに 2 人しかいない女性マスター シェフのうちの 1 人が気球の腹の中で食事を準備するので、オランダの低地の景色をお楽しみください。

そうです、熱気球は、温度が約 212 度 (摂氏 100 度) まで上昇する巨大な対流オーブンのように機能します。 これにより、ゆっくりとした調理技術が可能になり、CuliAir のシェフ、アンジェリック・シュマインク氏は、空気より軽い航空機で提供する魚料理や肉料理の香りを引き出し、肉汁を保つのに役立つと述べています。

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これらの料理気球の旅は、熱力学と天候の法則に依存しています。 したがって、空気中に上昇または下降の熱流がない日の出と日の入りの時間帯にのみ実行できます。 理想的な気象条件は、晴れた空と風の少ない状態です。 したがって、強風、視界不良、雷雨の発生、雲量の少なさ、または気温が華氏 86 度 (摂氏 30 度) を超える場合は、計画を延期する準備をしてください。

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ダイニングの冒険に関しては、もはや限界はありません。 ディナー・イン・ザ・スカイは、ベルギーに本拠を置く 2 つの企業、つまりグルメの楽しみを専門とする通信代理店のハクナ・マタタと、遊園地の設備に重点を置いている会社のファングループの奇想天外な発案によるものです。 この 2 つは、巨大なクレーンで空中に吊り上げられた大きなダイニング テーブルで高級ダイニング イベントを開催します。

2006 年に開始されたこのダイニング エクスペリエンスは、ヨーロッパ全土の 60 か国、オーストラリア、日本、インド、ドバイ、南アフリカ、ブラジル、中国、米国、メキシコ、カナダで 5,000 を超えるイベントを記録してきました。

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空高くの食事体験以上のものをお望みですか? 同社はまた、Sky のビーチ バー、Sky の Opera、Sky のインターネット カフェ、Sky の PokerMatch など、他の創造的なコンセプトも提供しています。

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もっと現実的なものをお探しですか? 北極海の中心部での寒いダイニング イベント、テイスト オブ スノー & アイス エクスペリエンスへようこそ。 フィンランド、ケミにある美しいスノーキャッスル リゾートのスノーエクスペリエンス 365 内の凍った海水テーブルのそばで前菜からお食事を始めましょう。 5 コースのお食事の残りは、フィンランドのラップランドの景色に囲まれた温かみのあるシービュー レストラン Lumihiutale でお楽しみください。

料理には、この地域の森、野原、水域で採れた季節の食材を使用しており、パースニップのスープ、牛ブリスケットの煮込み、北極ベリーのクランブルなどが含まれます。 夏の白夜から極夜の星空まで、四季折々の光が食欲をそそる空の景色を食卓から眺めることもできます。 運が良ければ、オーロラを垣間見ることもできるかもしれません。

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景色よりも食べ物の味に興味がありますか？ ダイニング・イン・ザ・ダークなら安心です。 このコンセプトは、80％の人が「目で食事をしている」という調査結果に基づいています。 つまり、食べ物の見た目は、その食べ物の印象に大きな影響を与えるのです。

ダイニング・イン・ザ・ダーク体験の開発者は、他の感覚、特に味覚と嗅覚から視覚を取り除くことができれば、食事体験がさらに素晴らしいレベルに引き上げられるだろうと理論立てました。

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ダイニング・イン・ザ・ダーク・ディナーは、アトランタ、ダラス、シアトルなど米国の主要都市だけでなく、ヨーロッパやオーストラリアでもキャンドルの明かりが灯る会場で開催されます。 ゲストは、ビーガン、シーフード、肉のメニューを選択する以外に、どのような料理が提供されるのかわかりません。 食事が提供される前に、ダイナーは目隠しをしなければならず、2 時間の体験全体を通じて完全に暗闇の中にいることになります。 それは、もちろん視覚を除いて、文字通りの感覚の饗宴です。

ミシュランの 1 つ星レストランである Le Jules Verne は、フランス、パリのエッフェル塔 2 階、上空 125 メートルにあります。